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木耳炒肉
瘦肉、香芹、红椒、青椒、泡发木耳、姜、蒜、葱、盐、生抽、料酒、辣椒酱、鸡粉、食用油。
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冬瓜丸子汤
冬瓜、猪肥瘦肉、葱姜末、小葱葱花、香菜、生抽、绍酒、胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、香油。
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麻婆豆腐
豆腐、肉末、郫县豆瓣酱、花椒、麻椒、姜末、蒜末、植物油。
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煎烧豆腐
豆腐、白芝麻、葱末、蒜末、生抽酱油、辣椒粉、香油、糖、清水。
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豆腐香菇鲫鱼汤
鲫鱼、嫩豆腐、香菇、姜、葱、料酒、盐。
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豆腐香菇汤
水豆腐、香菇、香葱、生姜。
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莜面傀儡
土豆、麻油、盐、葱花。
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蘑菇小炒
平菇、小芹菜、花生油、蒜瓣、生抽、盐。
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蘑菇炒肉
蘑菇、五花肉、葱、姜、蒜、干红椒。
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素蓑衣茄子
茄子、大蒜、盐、生抽、糖、醋、烹调油。
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