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炒菜
南城姑娘zj
芙蓉蛋
鸡蛋、食用盐、葱、酱油、油。
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香辣锅巴土豆
土豆、葱、孜然、蒸鱼豉油、姜、蒜、花椒粉、小米椒、盐、辣子面。
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土豆烧牛腩
土豆、牛腩、料酒、大葱、桂皮、郫县豆瓣、八角、盐、花椒粒、干辣椒、姜。
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糖醋排骨
奶排、老抽、糖、盐、醋、冰糖。
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辣子鸡
整鸡、干红辣椒、花椒、姜、蒜、料酒、酱油、盐、白糖、白芝麻。
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辣子鸡
三黄仔鸡、八角、桂皮、香叶、白扣、草果、小茴香、干辣椒、花椒、蒜片、姜片、大葱片、白芝麻、花生仁、花雕酒、鸡精、胡椒粉、葱段。
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大盘鸡
鸡全翅、土豆、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、红花椒、青椒、红椒、豆瓣酱、盐、生抽、老抽、胡椒粉、料酒。
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鱼香肉丝
猪里脊肉、胡萝卜、水发木耳、青椒、红椒、葱、大蒜、老姜、豆瓣酱、白糖、醋、料酒、白胡椒粉、淀粉、盐、生抽、酱油。
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