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酸菜烧肥肠
猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
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砂锅鱼头煲
鱼头、洋葱、大蒜、姜、老干妈豆豉、老抽、泡椒水、蚝油、淀粉、盐、料酒、糖、香油、鸡精。
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红烧猪蹄
猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
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秘制油泼鲤鱼
鲤鱼、葱、姜、香菜、花生油、味极鲜、蚝油、糖、鸡精、干辣椒、花椒。
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宋嫂鱼羹
草鱼肉、冬笋、水发冬菇、鸡蛋、香葱、姜、淀粉、高汤、生抽、香醋、黄酒、盐。
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鱼香茄子
长茄子、肉末、蒜末、姜末、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、纯米醋、鸡粉。
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鱼香肉丝
冬笋、猪里脊肉、水发木耳、胡萝卜、蒜、剁辣椒。
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酸菜汆白肉
五花肉、酸菜、骨汤、葱、姜、花椒。
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薏米芡实山药粥
薏米、芡实、大米、山药、水。
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南瓜豉汁蒸排骨
金瓜、猪肋排、豆豉、大葱、姜、盐、酱油、香葱。
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