菜――白

大米、香菇、虾、食盐、鸡精、姜、蚝油。

洋葱、木耳、腐竹、青椒、熟芝麻、生抽、醋、蚝油、糖、油泼辣子、花椒粉、香油、日式芥末膏、盐、鸡精。

豆腐、紫菜、香菜、味噌汤料、胡椒粉、盐、麻油。

西兰花、蘑菇、培根片、皮蛋、蒜片、盐、料酒、胡椒粉。

芦笋、白玉菇、盐、鸡精、水淀粉、姜。

冬瓜、虾米、葱白、葱绿、绍兴酒、盐、香油、鸡粉。