自制酱

黄豆酱、肉末、二荆条辣椒、干香菇、大葱、姜、花椒、盐、油、酱油。

猪瘦肉、奶粉、紫菜、酱油。

胡萝卜、白萝卜、芹菜、包菜、自来水、蒜瓣、野山椒、食盐、花椒、大料、茴香、白酒。

糍粑海椒、白酒、八角、桂皮、香叶、三奈、干辣椒、花椒、醪糟、郫县豆瓣酱、大蒜、姜、白豆蔻、肉豆蔻、排草、砂仁、丁香、小茴香。

贵州大红袍辣椒粉、湖南朝天辣椒粉、四川二金条辣椒粉、桂皮、芝麻、八角、花椒、菜籽油、小磨麻油、三奈。

红小豆、薏米、山药片。

黑芝麻粉、黑米、糯米粉、冰糖。

辣椒粉、花生米、菜籽油、姜、大蒜、精盐、花椒粉。

干辣椒、花椒、姜、八角、桂皮、白芝麻。

红豆、白糖。