鱼

草鱼、南方黑酸菜、葱、蒜、姜、五花肉、干辣椒、泡椒、黄酒、淀粉、郫县豆瓣。

草鱼、盐、淀粉、胡椒粉、辣椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、酸菜。

新鲜小河鱼、盐。

小黄花鱼、精盐、料酒 、淀粉 、大豆油 。

草鱼、黄豆芽、干辣椒、花椒、姜。

酸菜、鲢子鱼片、菜籽油、葱段、生姜、花椒、食盐、生粉、白糖、蒜头、料酒、鸡精、干辣椒、郫县豆瓣酱。

胖头鱼鱼头、小葱、生姜、盐、料酒、红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱、红油豆豉。

罗非鱼、香葱、肉姜、蒜头、料酒、酱油、白盐。