凉拌菜谱

高筋粉、盐、冷水、八角、香叶、茴香、肉桂、姜、水、生抽、盐、陈醋、辣椒油、蒜泥汁、芝麻酱、黄瓜丝。

白菜、食盐。

猪肉皮、姜片、桂皮、水、葱、大料、香叶。

香椿芽、蒜、葱、生抽、蚝油、花椒油、香油、香醋、苹果醋、盐、鸡精、干辣椒、食用油。

萝卜缨、腐竹、蒜、葱、蚝油、酱油、花椒油、香油、盐、鸡精、糖、白芝麻、香醋、苹果醋、干辣椒、食用油。

菜心、蒜头、蚝油、盐、生抽、鸡粉、芝麻油、淀粉。

鸡腿、姜、葱、蒜头、干辣椒、花椒、八角、桂皮、花生油、生抽、芝麻油。

鸡爪、姜、葱、蒜头、干辣椒、香菜、香辣酱、花椒、盐、生抽、鸡粉、香醋、芝麻油。

黄豆芽、胡萝卜、香芹、黑木耳、花椒、生抽、糖、盐、鸡精、蒜末、玉米油、葱末。

粉丝、菠菜、蒜瓣、鸡蛋、生抽、糖、盐、辣椒油、麻油、熟花生米。