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鱼百集
糖酒熏鱼
草鱼、绍兴黄酒、白糖、料酒、食盐、大葱、姜片、白胡椒粉、食用油。
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辣子鱼块
草鱼、油、盐、生抽、老抽、干辣椒、干花椒、葱、姜、大蒜、料酒、玉米淀粉、熟白芝麻。
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红烧煎糟
草鱼、香糟、水、黄酒、食盐、葱、酱油、蚝油、淀粉、胡椒粉、蜂蜜、香油、鸡粉、姜。
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苏式五香熏鱼
草鱼、腌鱼用生抽、腌鱼用酱油、腌鱼用盐、腌鱼用料酒、腌鱼用生姜、熏鱼用生抽、熏鱼用酱油、熏鱼用盐、熏鱼用冰糖、熏鱼用五香粉、熏鱼用黑胡椒粉、清水。
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爆鱼面
面条、草鱼、小青菜、骨头、洋葱、香菜根、葱白、葱花、姜片、食用油、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、胡椒粉、鸡精、八角、桂皮、干辣椒、草果。
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酥鱼
草鱼、生姜、大葱。
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红果家番茄鱼火锅
草鱼、道味源番茄调料、植物油、鸡蛋、葱、食盐、料酒、淀粉、姜、蒜。
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糖醋菊花鱼
草鱼、葱丝、姜丝、盐、糖、料酒、玉米淀粉、香醋、蕃茄酱、芹菜叶。
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年年有鱼
草鱼、油、盐、葱花、姜丝、剁辣椒、生抽、青辣椒。
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兴国鱼丝
草鱼、红薯淀粉、盐。
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