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多种凉菜
手撕茄子
紫色茄子、蒜、干辣椒、葱、盐、生抽、香醋、芝麻油、鸡粉。
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酸甜萝卜条
白萝卜、白醋、冰糖、盐、红辣椒。
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糖醋藕丁
莲藕、糖醋、味精、干红辣椒丝、姜丝、小香葱、盐、小米椒。
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鲜虾皮冻琉璃蛋
猪肉皮、清水、大虾、葱、姜片、桂皮、香叶、大料、酱油。
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独家
香拌酸辣藕片
藕、蒜、嫩葱、海鲜酱油、米醋、白糖、炸辣椒面。
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独家
脆皮萝卜
萝卜、小米辣、生抽、盐、陈醋、白糖。
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清拌莴笋丝
莴笋、香油、熟芝麻、小米辣、盐。
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豉椒苦瓜丝
苦瓜、青椒、豆豉、蒜、盐、鸡精、香油、白糖、辣椒油。
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凉拌三丝
黄瓜、胡萝卜、黑木耳、香菜、盐、糖、醋、味极鲜、香油、辣椒油。
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独家
猪肉皮冻
猪皮、猪肉、葱、姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、老抽、生抽、蚝油、盐、糖。
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