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鱼
水煮活鱼
草鱼、大葱、八角、香葱、大蒜、生姜、干辣椒、芹菜、盐、鸡精、白胡椒、料酒。
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柠香朗姆酒烤鱼
鱼、朗姆酒、姜片、香叶、黑胡椒、香菜、柠檬、迷迭香、蒜瓣、橄榄油、盐。
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糖酒熏鱼
草鱼、绍兴黄酒、白糖、料酒、食盐、大葱、姜片、白胡椒粉、食用油。
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盐烤酒烧的乌颊鱼
乌颊鱼、洋葱、姜、新鲜迷迭香、百里香、蛋白、粗食盐、水。
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农家小鱼干
野生小鱼干、青椒、红椒、姜、生抽、蒜、料酒。
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香煎糍粑鱼
胖头鱼、尖椒、青蒜苗、姜丝、大蒜、花椒、干辣椒、黄酒、盐、玉米油、香醋、鲜酱油。
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酒煮三文鱼头
三文鱼头、香叶、桂皮、柠檬、葱、姜、蒜、黄酒、盐。
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香煎马布鱼干
马布鱼干、辣椒面、芝麻。
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独家
酒菠萝烧六线鱼
六线鱼、酒菠萝、葱、花生油、食盐、清水、陈醋、鸡精、姜、尖椒、葱叶。
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酒蒸鲑鱼
鲑鱼、盐、料酒、姜、葱、花椒、油。
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