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鸭
幽蘭羽落
邕城柠檬鸭
鸭子、嫩姜、蒜头、酸姜片、酸笋、酸柠檬、青红色酸泡椒、酸荞头、盐、白砂糖、味达美臻品料酒、六月鲜特级酱油、味达美臻品蚝油、六月鲜红烧酱油、清水。
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独家
腊鸭腿奉化芋头煲
奉化芋头、腊鸭腿、香葱、盐、味精。
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盐水鸭
鸭肉、蒜、泡椒、韭菜花、葱花、盐、胡椒粉、酱油、热油、香油、料酒。
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独家
红烧鸭子
鸭子、姜片、八角、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉。
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独家
蒜苔炒腊鸭腿
腊鸭腿、蒜苔、干辣椒、姜片、生抽、味精。
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独家
青红椒炒腊鸭腿
腊鸭腿、青椒、红椒、姜片、蒜、生抽。
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独家
水煮腊板鸭
腊板鸭、面粉、水。
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独家
蒸鸭
鸭子、姜片、小葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉。
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干锅鸭肉
鸭肉、冬笋、蒜苗、鹿茸菇、姜、小米椒、油、盐、火锅底料、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉、糖、鸡精。
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土豆胡萝卜烧鸭边腿
鸭边腿、土豆、胡萝卜、青红辣椒、蒜米、料酒、姜、葱、冰糖、桂皮、八角、香叶、香果、干辣椒、啤酒、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、老抽。
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