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鼎鼎牛
黑胡椒煎小牛肉
牛眼肉、淀粉。
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黄焖土豆牛肉
牛肉、大土豆、木耳、干香菇、豆瓣酱、大蒜、葱、姜、蒜、水、水、油、八角、干辣椒、XO牛肉调味料。
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牛肉辣椒饭
牛肉、青柿子椒、胡萝卜、黏米、韩式辣酱、醋精、糖、蒜、盐、味极鲜、料酒、鸡精、糖。
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南瓜烧牛肉
牛腩、南瓜、洋葱、葱姜蒜、花椒、大料、香叶、酱油、料酒、干辣椒。
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酸泡菜炒牛肉
牛里脊肉、酸泡菜、香葱、紫苏、淀粉、花生油、葱姜蒜粉、白胡椒粉、酱油、盐、料酒。
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牛肉萝卜汤
白萝卜、牛肉、香菜、葱段、姜、大料、生抽、盐。
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灯影牛肉
牛肉、江米酒、香油、植物油、姜、白砂糖、盐、五香粉、花椒粉、味精。
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萝卜炖牛肉
牛腩、萝卜、小米椒、蒜头、八角、桂皮、花椒、蒜、姜、蒜叶、红椒末、豆瓣酱、麻辣鲜、花椒粉、胡椒粉、米酒或黄酒、酱油、盐、糖、鸡精。
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蚝油芥兰炒牛肉
牛肉、芥兰、姜片、蚝油、生抽、糖、花生油、糊椒粉、生粉、鸡粉(腌牛肉)、盐、米酒(炒芥兰)。
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农家小炒牛肉
牛肉、芹菜梗、小尖椒、朝天椒、姜。
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