菜谱大全
搜索

蚝油芥兰炒牛肉

水仙儿

爽脆的芥兰加上滑嫩的牛肉,不但营养丰富还很下饭是美味的家常菜。

主料
辅料
配料

蚝油芥兰炒牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

炒芥兰时加点糖和米酒能让芥兰更加脆,减少炒熟的时间。炒牛肉时要大火快速,先摊开让牛肉均匀受热再反另一面。待两面半熟时快速炒两下勾芡即可。炒越久牛肉就越老影响口感。

分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱 大暑 晚餐
查看全部(共6步)

大家都在做

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页