家常菜

长紫茄子、瘦肉、姜末、蒜蓉、小米椒圈、小米辣、豆瓣酱、盐、白糖、老抽、蚝油、鸡精、葱花。

豆腐、鸡蛋、盐、王守义麻辣鲜、王守义十三香、葱花、淡水虾皮。

瘦肉、上海青、葱、白糖、陈醋、淀粉、盐、老抽。

嫩豆腐、猪肉馅、红萝卜、干香姑、淀粉、生抽、盐。

土豆、鹌鹑蛋、蚝油、老抽、红萝卜、黑芝麻、蒜蓉。

长豆角、肉馅。

水豆腐、肉末、辣味豆瓣酱、葱、酱油、清水。

猪肉馅、马蹄、泡水香菇、鸡蛋。

新鲜香菇、猪肉末、料酒、蚝油、水淀粉、生抽、生粉。

茄子（大个）、猪肉末、青辣椒、红辣椒、辣豆瓣酱、生葱（切粹）、蒜蓉、淀粉、料酒。