舌尖上的中国

木耳、鸡脚、香菜、蚝油、盐、玉米淀粉或面粉、生抽。

羊肉、郫县豆瓣、泡椒末、泡姜末、米粉子、豆粉、白糖、香油、花椒面、辣椒油、葱花、香菜末、蒜蓉。

小龙虾、黄瓜、青椒、大蒜、姜、大葱、花椒、八角、桂皮、小龙虾大料、啤酒、白酒、料酒、米醋、陈醋、鸡精、干辣椒。

明虾、料酒、胡椒粉、鸡粉、盐、糖、姜粉、生粉、蛋液、面包糠。

鸡胸肉、胡萝卜、尖椒、木耳、食物油、生抽、醋、料酒、糖、盐、淀粉、郫县豆瓣酱、蒜、姜、葱、香油。

瘦肉、油麦菜、土豆、豆芽、黄瓜、豆皮、郫县豆瓣酱、生姜、蒜、辣椒、花椒、香叶、大料、香菜、油、盐、味精、鸡精、糖、料酒、淀粉、黑胡椒粉。

茄子、肉末、姜、大蒜、葱、生粉、辣椒面、酱油、盐、鸡精。

花蛤、辣椒粉、生抽、姜丝。

橘子、冰糖、水。

肉馅、葱、姜、蛋清、水淀粉。