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拌菜
奉节DJ小玟
葱油莴笋
莴笋、葱、红葱头、食用油、盐、白醋、白糖、鸡精、红辣椒。
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翡翠凉粉
豌豆淀粉、清水、黄瓜、蒜、酱油、蚝油、香油、花椒油、盐、鸡精、香醋、苹果醋、油泼辣子、白芝麻。
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香辣拍黄瓜
黄瓜、蒜、生抽、小米辣、麻油。
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蒜泥拌鸡蛋
鸡蛋、青尖椒、红尖椒、食盐、香醋、香油、蒸鱼豉油、白糖、大蒜。
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沙姜麻油鸡丝
土鸡、姜片、料酒、酱油、蚝油、蒜末、胡椒粉、盐、沙姜、麻油、香菜、辣椒油、葱花。
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杂蔬拌鸡丝
鸡脯肉、莴苣、胡萝卜、黑木耳、姜丝、料酒、味极鲜、香醋、油、盐。
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皮蛋拌豆腐
内酯豆腐、皮蛋、榨菜、酱油、醋、麻油。
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双椒拌黄豆
黄豆、青椒、红椒、韭花、生抽、盐、糖、花椒油、烹调油。
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炝拌豆角
豆角、姜、蒜、红尖椒、干红辣椒、盐、香醋、蒸鱼豉油。
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凉拌莲藕
莲藕、白糖、姜、盐、青椒、生抽、白醋、香油、红椒。
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