炖煮小炒类

豆腐、香菇、玉米、胡萝卜、青豆。

千叶豆腐、五花肉、香菇、青椒、红椒、青蒜、姜、蒜、酱油、蚝油、料酒、油盐。

口蘑、香菇、杏鲍菇、盐、红椒、绿椒、葱、蒜、香葱叶、食用油、蚝油、生抽、花椒粉。

四季豆、五花肉、红辣椒、生抽、姜、豆豉、料酒、油、葱、蒜、盐。

土豆、干淀粉、五花肉片、胡萝卜、冬笋、青椒、水发小香菇、葱片、姜片、干豆豉、郫县辣酱、干辣椒、花椒粒、黄酒、酱油、蚝油、味精、白糖、烹调油。

鸭肉、熟鹌鹑蛋、油豆腐干、半肥猪肉、鲜辣椒、蒜、姜、葱、黄酒、黄豆酱、盐、花生油。

白萝卜、五花肉、尖红椒、青尖椒、青蒜、植物油、盐、鸡精、生抽、蚝油、料酒、干红椒、姜、汤。

五花肉、杏鲍菇、豆腐干、豆腐泡、西芹、青红椒、八宝豆豉酱、葱姜蒜、香叶、桂皮、干辣椒、八角、花椒。

肉馅、粉丝、姜、蒜、葱、豆瓣酱、水、酱油、白糖。

豆腐、姜、淀粉、盐、蒜、豆瓣、葱、菜籽油、盐。