荤菜

鲫鱼、红辣椒、泡椒、葱、青辣椒、姜、蒜、料酒、鲜酱油、香醋、盐、糖、淀粉。

老鸭、茶树菇、豆腐皮、料酒、葱姜蒜、干辣椒、八角、蚝油、老抽、生抽、香醋。

鸡翅、洋葱、辣椒。

猪蹄、原色冰糖、植物油、陈皮、花椒、草果、葱、姜、桂皮、香叶、酱香酱油、老抽、绍兴酒。

里脊肉、豇豆、生抽、料酒、白胡椒粉、生粉、红尖椒、蒜、葱、姜。

鸭中翅、芹菜、蒜头、干辣椒、红花椒、姜、香辣酱、盐、生抽、五香粉、芝麻油、面粉。

鸡肉、干红辣椒、盐、姜、蒜、生抽、淀粉。

带皮三层肉、腐竹、青椒、红椒、葱、姜、蒜、冰糖、茴香。

猪肉、韭菜苔、虫草花、姜、油、盐、料酒、生抽、淀粉。

水鸭、虫草花、红枣、姜、盐。