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热菜
宫保鸡丁
鸡肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、大葱、料酒、豆瓣酱、醋、白糖、盐、鸡粉、淀粉、干辣椒、花椒。
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青椒姜母鸡
白条鸡、老姜、青椒、生抽、盐、辣子酱、料酒、桂皮、八角、鸡精。
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小鸡炖蘑菇
鸡肉、香菇、油、盐、花椒粒、八角、葱、姜、香叶、草寇、白芷、肉桂、老抽、料酒、生抽、老母鸡口味浓汤宝。
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土豆煲鸡
鸡肉、土豆、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱。
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牛肉炒洋葱
牛肉、小洋葱、植物油、酱油、生抽、盐、淀粉、料酒、黑胡椒粉。
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小炒牛肉
牛肉、盐、泡姜、泡蒜、泡椒、香菜、鸡精。
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酱爆牛肉丝
杭椒、牛肉、孜然烤肉酱、食用油、葱、白芝麻、姜。
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酸辣小肠
猪小肠、姜丝、蒜片、香葱、干辣椒碎、剁椒、菜籽油、盐、酱油、鸡精。
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土豆烧牛肉
牛肉、清水、姜片、桂皮、八角、肉蔻、草果、小茴香、花椒、老抽、生抽、花雕酒、细砂糖、蚝油、盐、醋。
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猪小肠炒毛豆
猪小肠、毛豆、辣椒、盐、鸡精、姜末、蒜末、生抽。
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