卤菜

五花肉、油、盐、白糖、老抽、葱姜、大料、陈皮。

五花肉、葱、冰糖、八角、料酒、酱油、水。

排骨肉、大料、鸡精、盐、花椒粒、香叶、小辣椒、草果、葱、姜、料酒、红烧肉酱油、海鲜酱油、腐乳汁、冰糖。

猪肉、桂皮、大料、香叶、老卤水。

五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。

猪肉、鸡蛋、鸭蛋、老卤冻、盐、酱油、冰糖。

鸡蛋、猪肉、八角、桂皮、辣椒、葱、姜、蒜、香叶、生抽、烤肉酱、豆豉、黄豆酱、白胡椒粉、盐、白糖。

猪耳朵、猪尾巴、猪鼻子、辣椒干、生姜、香叶、桂皮、八角、花椒、丁香、老抽、盐、鸡精。

鸡腿、鸡翅、鸡蛋、豆干、豆皮、五花肉、盐、鸡精、味精、老抽、生抽、糖、油、蒜、姜、葱、花椒、干辣椒。

猪肝、姜、桂皮、蒜、辣椒、八角、精盐、料酒、白醋、鸡精、酱油、冰糖。