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两三岁
酸汤肥牛
肥牛片、金针菇、绿豆芽、清汤、蒜末、泡野山椒、青红小米椒、黄灯笼辣椒酱、白醋、盐、姜。
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肉夹馍
面粉、五花肉、青椒、八角、香叶、花椒、大葱、生姜片、冰糖、草寇、生抽、老抽。
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锡纸花甲米线
米线、花甲、海带丝、豆腐、豆芽、老姜、香葱、蚝油、料酒、醋、小米辣、大蒜、香菜、生抽、白糖、盐、豆瓣酱。
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麻辣水煮鱼
大白菜、鲩鱼、鸡精、干辣椒面、香料糍粑辣椒、青花椒、白胡椒粉、蒜粒、小葱、四川红油豆瓣酱、芡粉、盐、料酒、白糖、油。
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凉拌双耳
黑木耳、银耳、葱花、蒜末、生抽、香醋、苹果醋、香油、花椒油、油泼辣子、鸡精、盐、食用油。
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独家
麻辣拌
青菜合盘、菌菇、火锅鱼丸、肥牛、五花肉片、龙口粉丝、干豆腐、郫县豆瓣酱、芝麻酱、香油、生抽、白糖、盐、花椒、麻椒、花生、葱花、蒜末、四川花椒油。
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热干面
热干面、芝麻酱、老抽、精盐、香油、十三香、辣椒油。
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重庆小面
碱面、油菜、芝麻酱、香油、生抽、麻油、蒜泥、盐、花生碎、陈醋、猪油、芽菜、葱花、辣椒油。
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甜水面
中筋面粉、水、盐、复合酱油、辣椒油、蒜泥、芝麻酱、花椒面、麻油、芝麻粒。
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棒棒鸡丝
鸡腿、葱、料酒、花椒、生抽、白糖、味精、辣椒油、花椒粉、熟芝麻仁、香油、姜。
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