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海苔 蒸笼 牛肉, 花生
苏式凤梨月饼
普通面粉:、糖、猪油、水、低粉、猪油、自制凤梨馅、蛋黄、黑芝麻。
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蛋黄酥
低粉、猪油、糖、水、低粉、猪油、咸蛋黄、自制红豆沙。
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自来红
绵白糖、香油、花生油、果脯、金糕条、桂花酱、冰糖碎、核桃仁、花生仁、南瓜子仁、黑白熟芝麻、青红丝、熟面粉、中筋面粉、低筋面粉。
344人收藏
广式花样月饼
中筋面粉100克,奶粉5克,转化糖浆75克,枧水1克,食用油25克 馅料:各种口味的共600克 表面刷蛋液,(蛋黄一个+蛋清一大勺。
741人收藏
芝麻果仁酥皮
油皮、低粉、猪油或者黄油、水油皮、中筋粉、猪油或者黄油、糖粉、温水、盐、馅料、黑芝麻碎、熟花生碎、砂糖、糖浆、糕粉。
150人收藏
竹炭蛋黄酥
水油皮:面粉、猪油、温水、白糖、盐、竹炭粉、油酥:面粉、猪油、馅料:红豆沙、咸蛋黄、表皮:蛋白液、白芝麻。
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杏仁蜜桃酥
低筋面粉、全脂奶粉、黄油、鸡蛋、糖粉、盐、水、蜜桃馅、杏仁粒。
371人收藏
苏式鲜肉月饼
面粉、鲜肉、猪油、温水、香葱、生抽、五香粉、料酒、糖、盐。
1763人收藏
紫薯酥
面粉、玉米淀粉、紫薯泥、盐、糖、植物油、清水、自制红豆沙、紫薯泥。
1407人收藏
焦糖花生酥
黄油、糖粉、鸡蛋液、低粉、花生、冷水、白砂糖、热水。
786人收藏
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