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麻辣香锅
土豆、洋葱、青笋、藕片、芹菜、虾、鸡肉、蟹、牛肉、鱼肉、猪肉、兔肉、鳝鱼、盐、胡椒、料酒、味精。
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鱼香肉末茄子
紫长茄、肉末、豆瓣酱、老抽、泡椒、料酒、姜、蒜、白糖、香醋、食用油、葱、生粉。
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酸菜鱼
草鱼、酸菜、鸡蛋、泡椒、食盐、白胡椒粉、葱、姜、小米椒、野山椒、料酒、淀粉、干辣椒、花椒、油。
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毛血旺
牛百叶条、毛肚条、牛板肚片、鸭血、黄豆芽、姜末、蒜末、葱花、干辣椒段、花椒粒、食用油、水。
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家常酸辣粉
红薯干粉条、葱花、酱油、猪油渣、醋、盐、花椒油、辣椒油、鸡精、绿色蔬菜。
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蚂蚁上树
龙口粉丝、精肉、豆瓣酱、蒜、老姜、葱、鸡粉、食用油、料酒。
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湘辣家常豆腐
豆腐、盐、鸡粉、生抽、老抽、郫县豆瓣酱、绍庆料酒、干辣椒、葱、白糖。
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一口辣牛肉
牛肉、辣椒、大葱、姜、花椒、盐、辣椒油、酱油、八角、料酒。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、花生米、葱、黄瓜、胡萝卜、干辣椒、花椒、姜末、淀粉、酱油、食用油、盐、糖、料酒。
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肉末麻婆豆腐
猪肉末、豆腐、一品鲜酱油、郫县豆瓣酱、糖、鸡精。
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