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四川面食
老北京炸酱面
手擀面、豆瓣酱、猪肉、冰糖、红彩椒、黄豆芽、绿豆芽、黄瓜丝、心里美、葱白、芹菜丁。
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豆角焖面
鲜面条、猪肉、豆角、食用油、盐、味极鲜酱油、老抽、十三香、辣酱、料酒、葱、姜、蒜蓉。
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茄丁面
茄子、五花肉、里脊肉、红彩椒、甜面酱、蒜末、香菜段、面粉、清水、水淀粉、玉米淀粉、食用油。
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葱油拌面
水面、香葱、油、鲜酱油、老抽。
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六月鲜酱油捞面
湿面、鸡蛋、火腿肠、六月鲜原味酱油、食盐、芝麻油、鸡粉、食用油、糖。
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凉拌面
面条、蒜、葱、白糖、香醋、生抽、黄瓜、花生、芝麻酱、鸡精、香菜、辣椒油、食用油、盐。
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葱油拌面
面、食用油、葱、生抽、老抽、料酒、糖。
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重庆小面
面粉、水、碱面、盐、绿豆芽、生抽、葱花、火锅调料、鸡粉。
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咖喱肉丸盖浇饭
土豆、胡萝卜、牛肉丸、洋葱、咖喱、葱、米饭、生姜、花生油、盐、玉米淀粉。
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五香茶叶蛋
鸡蛋、香叶、八角、桂皮、甘草、辣椒、小茴香、红茶、绿茶、陈皮、生抽、老抽、盐、冰糖。
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