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东北地三鲜
茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、青红椒、料酒、生姜片、干辣椒、盐、白胡椒粉、生抽、冰糖。
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油焖鸡翅
鸡翅中、葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、番茄酱、酱油。
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糖炒栗子
板栗、冰糖、食用油、开水。
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栗子红烧肉
五花肉、栗子、葱姜、桂皮八角。
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独家
蒸豆腐饼
老豆腐、鲜香菇、榨菜、肉末、盐、生抽、玉米油、香油、葱花。
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香辣烤鱼
鲜鲫鱼、西芹、花菜、杏鲍菇、土豆、番茄、洋葱、蒜蓉、生姜末、大葱段、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、蒜蓉、香辣酱、辣椒粉、白酒。
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卤鸡蛋
鸡蛋、桂皮、八角、干辣椒、草果、香叶、生抽、老抽、啤酒、白糖。
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闽南咸干饭
米、香菇、红萝卜、花蛤、干贝、五花肉、油、盐、生抽、蚝油。
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麻辣小龙虾
小龙虾、植物油、花椒、藤椒、干辣椒、大料、糖蒜、大蒜、白芝麻、草果、丁香、白蔻、肉蔻、香叶、桂皮、老姜、冰糖、花雕酒、盐。
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