凉菜

山楂、白砂糖、冰糖、柠檬汁。

牛肉、肠衣、蚝油、黑胡椒、食盐、糖、红葡萄酒、肉桂粉、红曲、洋葱碎、淀粉、水。

土豆、大蒜、海盐、橄榄油、研磨黑胡椒。

鸡蛋、盐渍肠衣、黑胡椒粉、料酒、盐、五香粉、淀粉。

猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、鱼露、酱油、五香粉、淀粉、糖、香油。

咸肉、大蒜、胡萝卜、葱花、料酒、油辣椒、香油、生抽、陈醋。

金针菇、辣椒酱、香油。

鸡爪、豆瓣酱、姜、葱、胡椒粉、鸡粉、料酒、小米辣、八角、食用油。

猪肉皮、蚕豆、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、白糖、盐、生抽、料酒。

香菜、葱白、尖椒、虾皮、香油、盐、干红椒、糖、米醋、生抽、鸡精。