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菜(肉)
东北锅烧肉
猪肉、青红椒。
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四喜丸子
猪肉、蛋清、葱、姜、酱油、盐、料酒、鸡精、淀粉。
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红烧狮子头
猪肉、马蹄、青菜、盐、五香粉、黄酒、姜末、干淀粉、蚝油、红烧酱油、食用油。
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焦溜豆腐丸子
猪肉、北豆腐、胡萝卜、生抽、白醋、盐、胡椒粉、料酒、糖、油、鸡精、淀粉、葱、生菜、姜。
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豆腐焖鸡块
鸡块、油豆腐、姜片、干辣椒、香菜、食用油、盐、料酒、蚝油、生抽、红烧酱油、胡椒粉。
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