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牛肉
zhangyouzhi
酱牛肉
牛肉、八角、花椒、草果、丁香、黄豆酱、料酒、盐、姜、小茴香、桂皮、香叶、肉蔻、茶叶、酱油、冰糖、葱、水。
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炖牛腩
牛肉、炖牛肉料包、草果、香叶、桂皮、红烧酱油、干辣椒、丁香、盐、西红柿、白芷、郫县豆瓣酱、冰糖。
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家常豆腐
北豆腐、牛肉、芹菜杆、胡萝卜、油、大葱叶、盐、酱油、料酒、淀粉、清水。
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胡萝卜牛肉包
中筋面粉、干酵母、温水、牛肉、胡萝卜、料酒、白糖、生抽、花椒粉、精盐、葱末、姜末、植物油、香油。
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苦瓜炒牛肉
牛肉、苦瓜、红辣椒、生抽、葱、油、盐、姜、蒜。
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西红柿炖牛肉
牛肉、西红柿、洋葱、葱白、姜、蒜头、食用油、盐、生抽、老抽、黑胡椒粉、辣椒油、料酒。
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酱牛肉
牛肉、香料包、葱姜蒜、老抽、食盐、白糖。
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