特色菜

牛腱子肉、甜面酱、盐、葱段、姜、桂皮、八角、花椒、茴香籽、丁香、肉蔻、砂仁、香叶、白芷。

大闸蟹、姜茶、黄酒。

鸡腿、黄酒、生抽、蜂蜜、红糖、白糖。

海鳗鱼、炒熟白芝麻、大多福喜好酱汁、浦源鱼露。

大虾、泰椒、辣椒、蒜。

长茄子、肉末、红辣椒、蒜。

牛奶、玉米淀粉、白糖、黄油、炼乳、面粉、泡打粉、淀粉、糖、油、水。

小龙虾、二锅头、啤酒、招牌辣椒酱、王家渡麻辣香锅料、香料干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、小葱、姜、大蒜、盐。

鸡腿、姜、蒜头、干辣椒、青椒、香菇、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉。

大闸蟹、青椒、红椒、色拉油、干淀粉、蒜、姜、郫县豆瓣、生抽、白糖、米酒、麻油。