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小菜
自制酸豆角
新鲜豇豆、辣椒、八角、花椒、水、盐。
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独家
酱三样
黄瓜、尖椒、大头菜、生抽、糖、大蒜、姜、干辣椒、植物油、粉洗粗粒盐。
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蒜蓉辣酱
红辣椒、蒜头、姜、盐、白酒。
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腌萝卜干
萝卜、生抽、盐、白糖、辣椒粉、花椒粉。
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甜美花
红灯笼萝卜、白醋、绵白糖。
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自制老干妈豆豉酱
豆豉、干辣椒、花椒、辣椒面、花生、黄豆面、芝麻、葱、姜、八角、糖、盐、酱油、食用油、水淀粉、水。
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四川泡菜
白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。
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独家
秘制油泼辣子
辣椒面、辣椒粉、盐、大料、花椒、糖、香叶、桂皮、洋葱、大葱、香菜。
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正宗四川霉豆腐
老豆腐、高度白酒、花椒粉、盐、辣椒粉、十三香、熟菜籽油、香油。
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蚝油焖黄豆
黄豆、蚝油、生抽、料酒、盐、蒜、红辣椒、蒜苗。
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