大菜

油面筋、猪肉、姜、葱、盐、糖、鸡蛋、料酒、生抽。

猪肝、鸡蛋、水淀粉、料酒、蚝油、生抽、生姜、青椒、干辣椒、大蒜、红椒。

鸡肉、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、料酒、鸡粉。

里脊肉、胡萝卜、油、盐、醋、糖、淀粉、料酒、葱、青椒、姜、蒜。

猪脚、葱、姜、八角、香叶、花椒、桂皮、冰糖、老抽、生抽、料酒。

鸡爪、泡椒、泡椒水、红椒、花椒、料酒、盐。

鲜虾、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、葱花、蚝油、盐、糖、花椒。

鸡爪、白醋、生抽、小米辣椒、白砂糖、生姜、蒜、葱、盐、料酒。

豆油皮、瘦肉、胡萝卜、小葱、鸡蛋清、香油、盐、胡椒粉。

鸡爪、姜、蒜头、干辣椒、八角、桂皮、郫县豆瓣酱、盐、生抽、鸡粉。