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鸡
玉米焖鸡块
童子鸡、玉米、胡萝卜、香菇、姜、蒜头、生抽酱油、红烧酱油、精盐、食用油、料酒。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、酱油、鸡精、味精、盐、干红辣椒、花椒、独蒜、大蒜、芝麻、老姜、白糖。
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酱爆鸡丁
鸡胸肉、蒜台、烤肉酱、料酒、生粉、生抽。
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咖喱鸡肉卷
鸡腿、咖喱、胡萝卜、黄瓜、金针菇、食盐、黑胡椒粉。
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酥脆炸鸡根
鸡根、炸粉、面包糠、花生油、盐、酱油、料酒、鸡粉、孜然粉。
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椒盐香酥鸡块
鸡腿、自制椒盐、姜片、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、面包糠、玉米淀粉、鸡蛋。
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蜜汁吮指鸡翅
鸡翅、盐、胡椒粉、葱、蒜、姜、生抽、淀粉、蜂蜜、老干妈豆豉、熟白芝麻、水。
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金针木耳蒸滑鸡
干黄花菜、木耳、三黄鸡、料酒、生抽、姜、蚝油、盐、淀粉、葱、白糖、色拉油。
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酒香焖翅根
鸡翅根、香菇、啤酒、老抽、生抽、白糖、葱、姜、蒜。
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川味辣子鸡
鸡肉、生姜、香葱、大蒜、花椒、泡椒、小米辣、生抽、料酒、盐、麻辣酱。
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