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肉
红烧排骨
猪肋骨、冰糖、生姜、葱段、料酒、八角、肉桂、香叶、花椒。
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小炒猪皮
猪皮、红甜椒、黄甜椒、青椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、盐。
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猪皮冻
生猪皮、大茴、香叶、桂皮、花椒、姜、生抽、老抽、盐。
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蒜苔炒猪皮
熟猪皮、蒜苔、红椒、姜、葱、蒜、盐、生抽、鸡粉、老抽。
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凉拌麻辣牛舌
熟牛舌、海椒酱、线椒、酱油、醋、白糖、黄瓜、麻油、小葱、香菜、蒜、姜。
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藜蒿炒腊肉
藜蒿、腊肉、糖、油、盐、小米椒。
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肉末炒蒜薹
蒜薹、猪肉馅、干红辣椒、葱、甜面酱、酱油、盐、鸡粉、油、姜。
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肉丝凉黄瓜
黄瓜、肉丝、辣椒、芝麻、油、生抽、糖、鸡精、醋、老干妈。
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酒香五花肉
大葱、啤酒、酱油、冰糖、八角、桂皮。
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烤培根卷小番茄
培根、小番茄。
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