卤味

鸭心、葱段、生姜、蒜瓣、香叶、八角、桂皮、料酒、鱼露、老抽、食盐、味精、老冰糖、干辣椒。

鸡蛋、桂皮、八角、干辣椒、草果、香叶、生抽、老抽、啤酒、白糖。

鸭胗、盐、八角、花椒、姜、辣椒段、冰糖、葱、料酒、胡椒粉、老抽。

猪大肠、鸡翅尖、鸭舌、青葱、花椒、白胡椒、八角、肉桂、陈皮、干辣椒。

素鸡、水、卤水汁、盐、桂皮、八角。

鹌鹑蛋、生抽、盐。

鸭掌、盐、姜片、小葱节、料酒、猪皮、八角、桂皮、草果、山奈、香叶、砂仁、丁香、香茅草、白扣、良姜、小茴香、白胡椒粉、花椒籽、干辣椒、大葱段、冰糖、老抽、料酒、生抽、鸡精。

鸭舌、豆豉、生姜、料酒、细盐。

鸭脖、干辣椒、盐、白糖、生姜、料酒、鸡翅、秘制卤料包、花椒、鸡精、老抽、葱节、鸡腿。

鸭胗、姜、葱、香叶、花椒、草果、小茴香、八角、桂皮、酱油、香油、辣椒、大蒜、食盐。