自制酱料

黄豆酱、肉末、二荆条辣椒、干香菇、大葱、姜、花椒、盐、油、酱油。

牛肉、葱、蒜、生姜、花生、芝麻、核桃、红米椒、辣椒酱、美味鲜酱油、八角、大料、草果、香叶。

牛肉、豆瓣酱、干辣椒面、花生米、熟白芝麻、花椒面、姜、蒜。

辣椒粉、白芝麻、食用油、八角、大葱、姜、盐、糖、花椒。

黄瓜、杭椒、小红椒、姜、蒜、花椒、酱油、盐、白糖、白酒。

生白芝麻、香油。

豆豉、黄豆酱、甜面酱、肉脂渣、麻辣花生、孜然、食用油、糖、姜、郫县豆瓣酱、葱、蒜。