夏季肉菜

五花肉、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、姜、蒜、香叶。

鸡腿、盐焗鸡粉、料酒、姜丝、芝麻油、葱。

白萝卜、柱候酱、八角、香叶、牛腩、姜块、桂皮、清水、小葱。

豆泡、鱼糜、油、生抽、猪肉、小葱、生粉、盐。

猪梅花肉、大蒜、干迷迭香、黑胡椒粉、烤肉料、盐。

猪蹄、香菇、豆腐结、料酒、老抽、生抽、黄豆酱、豆瓣酱、干辣椒、白砂糖、香叶、花椒、茴香、八角、草果、桂皮、葱、姜、蒜。

鸭翅根、啤酒、姜、八角、桂皮、干辣椒、蒜头、蒜苗、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、鸡粉。

鸡肉、啤酒、姜片、生粉、干辣椒、姜丝、青椒、葱、熟芝麻、红椒、胡椒粉、生抽、白糖。

小老鸡、盐焗鸡粉、姜黄粉、鹹三蒸酒、芝麻油、海盐。

猪脚、盐、八角、桂皮、香叶、野山椒、泡野山椒水、干辣椒、小葱节、白胡椒、花雕酒、小青椒、泡小米椒、老抽、鸡精。