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各种面条
炸酱面
面条、五花肉、甜面酱、姜、葱、八角、蒜末、食用油、生抽、辣椒、清水、心里美、黄瓜、黄豆芽、黄豆嘴、葱丝、芹菜。
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老北京炸酱面
五花肉、香菇、干黄酱、甜面酱、豆瓣酱、应季菜码、手擀面、葱、花椒、大料、冰糖、老抽、生抽、姜末。
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biangbiang面
面粉、黄豆芽、油菜、蒜、葱、辣椒面、盐、醋、油。
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芹香biangbiang面
芹菜叶、面粉、温水、包菜、葱、大蒜、食用油、干辣椒面、食盐、鸡精、酱油、香醋。
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正宗四川担担面
生面条、芽菜、猪肉馅、豆芽、红油、生菜叶、花生、豌豆、小葱、白芝麻。
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酱油炒面
鲜面条、青菜、鸡蛋。
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豆角肉丝炒面
豆角、肉丝、机制面条、淀粉、生抽、老抽、料酒、五香粉、盐和鸡精、胡椒粉。
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葱油龙须面
面条、红葱头、猪油、浓汤宝、盐。
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凉面
水面、蒜蓉、姜汁、白糖、鸡精、味精、生抽、酱油、香油、花椒油、盐、葱花、菜油、油辣子。
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川式杂酱面
面条、瘦肉、芥蓝、辣椒油、生抽、盐、味精、蒜蓉、葱花。
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