凉拌

大白菜、盐。

萝卜、姜、辣椒、花椒、盐、糖、白酒。

包心芥菜、小米椒、盐。

老豆腐、白酒、干辣椒末、调和油、食盐、鸡精、白糖。

豆腐、玉米油、粮食白酒、熟白芝麻。

鸭蛋、盐、白酒。

芥菜、清水、南姜粉、盐。

红皮萝卜、白萝卜、豇豆、芹菜、青椒、红椒、黄椒、姜、八角、草果、花椒、指天椒、白糖、盐、白酒、野山椒、清水。

卷心菜、红尖椒、青椒、白糖、白酒、花椒、精盐、生姜。

圆白菜、心里美萝卜、藕、黄瓜、胡萝卜、干朝天椒、白醋、白糖、盐、泡椒、泡椒水。