酱

精瘦黄牛肉、干小米椒、小葱、黑豆豉、酱油、糯米酒、十三香、盐、陈皮、桂皮、八角、香叶、草果、干长辣椒、大蒜头、食用油、蚝油、黄酒、花椒粉、鸡精。

辣椒粉、芝麻、花椒、油。

线椒、大蒜、醋、盐、香油。

细干红辣椒面、白芝麻、粗干红辣椒面、葱片、姜片、花椒、八角、桂皮、香叶。

乳坯、辣椒粉、米酒、十三香、盐、白糖、高度酒。

乳坯、盐、米酒、高度酒、辣椒粉、十三香、植物油。

大白菜、干辣椒粉、蒜、姜、盐。

老豆腐、红曲米、盐、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、味精。

黄豆、花生米、红辣椒、小磨香油、盐、糖、白酒、香菇精。