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舌尖上的中国
户大姐
松皮芋头扣肉
白酒、姜、五花肉、白醋、芋头、豆腐乳、白胡椒、蚝油、盐、白糖、葱头、五香粉、香菇、红枣。
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豆腐炖青菜
豆腐、青菜、红椒、盐、鸡精。
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茄汁豆腐
番茄、豆腐、盐。
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酱烧豆腐
水豆腐、黑木耳、胡萝卜、姜、蒜、甜面酱、生抽、香油、糖、料酒、鲜汤、盐、味精。
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素烧豆腐
水豆腐、青红椒、老抽、麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、香油。
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红白豆腐烩白菜
白豆腐、猪血、鸡蛋、白菜、葱、盐。
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红烧冬瓜
冬瓜、酱油、盐、大料、葱、姜、糖。
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红椒炒冬瓜
冬瓜、红椒、盐、鸡精。
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菜椒炒冬瓜
冬瓜、菜椒、豆瓣酱。
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五花肉炒冬瓜
冬瓜、五花肉、葱花、料酒、生抽、盐、鸡精。
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