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炒过的菜。
干煸四季豆
四季豆、猪肉末、碎米芽菜、油、盐、葱花、姜末、蒜末、干辣椒、鲜酱油、老抽、糖、料酒、白胡椒粉。
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干煸豆角
豆角、花椒、盐、味精、小圆葱、肉沫、辣椒丝、麻椒、胡椒粉、酱油、姜。
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水煮肉片
猪里脊肉、豆芽、淀粉、鸡蛋、豆瓣酱、干辣椒、花椒、生抽、盐、鸡粉。
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罗宋汤
牛腱子、土豆、番茄、牛心菜、洋葱、油、黄酒、盐、姜片、八角、小葱、鸡精。
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苦瓜酿肉
苦瓜、肉碎、鸡蛋、盐、酱油、香油。
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椒盐虾
基围虾、姜、葱、辣椒段、椒盐、盐、料酒、蒜。
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疙瘩汤
西红柿、鸡蛋、面粉、小葱、蒜、花生油、盐、生抽、香油。
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红酒黑椒牛排
西芹、胡萝卜、牛排、黄油、洋葱、柠檬、盐、黑胡椒、红酒、生抽、糖。
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麻辣虾球
小龙虾、大蒜、生姜、花椒、干尖椒。
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水煮肉
猪瘦肉、奶油生菜、郫县豆瓣酱、辣椒粉、红油、盐 、鸡精、料酒、淀粉、干辣椒、花椒粒、蒜、小葱 。
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