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凉拌米粉
米粉、蒜头、香葱、小米椒、生姜、盐、鸡精、生抽、麻油。
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家乡炒米粉
干米粉、鸡蛋、叉烧、葱、红萝卜、海鲜酱油、蚝油、鸡粉、糖、酒、油。
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新疆炒米粉
米粉、牛肉、芹菜、豆瓣酱、辣子皮、葱、胡椒粉、花椒粉、酱油、料酒、甜面酱、植物油、姜。
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瘦肉猪杂炒米粉
米粉、瘦肉、猪肝、猪小肠、姜、葱、大蒜、盐、米酒、蚝油、酱油、花生油。
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南昌炒米粉
江西米粉、小青菜、肉丝、酱油、麻辣鲜、辣椒末、鸡精。
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节瓜瑶柱虾米粉丝煲
节瓜、粉丝、瑶柱、虾米、小葱、姜、蒜、盐、料酒、胡椒粉、香油。
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水煮鱼米粉
干米粉、鱼肉、空心菜、黄瓜、食用油、红油豆瓣酱、味极鲜酱油、辣椒酱、盐、淀粉、鸡蛋清、料酒、桂皮、八角、花椒、干辣椒、香叶、姜丝、鸡精。
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牛肉干笋臊子
牛肉、烟熏干笋、姜、大葱、蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、八角、香叶、桂皮、草果、小茴香。
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凉拌米粉海带丝
胡萝卜、干米粉、海带丝、香油、陈醋、生抽、盐、蒜末、老干妈油辣椒。
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猪血烫米粉
南昌米粉、猪血、大骨汤、姜末、蒜末、葱末、剁椒、豆瓣酱、麻辣酱、黑胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、酱油。
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