海鲜

刀鱼、食盐、椒盐、料酒、花椒粒、干面粉。

草鲢鱼、花椒粉、八角、桂皮、香叶、蒜、干红辣椒、姜、葱、蛋清、白胡椒粉、郫县豆瓣酱、花椒、绿豆芽、芹菜、食用油、玉米淀粉、料酒、盐、生抽、糖、鸡精。

基围虾、豆瓣酱、姜、葱、蒜、辣椒段、料酒、鸡粉、花椒。

鱿鱼头、洋葱、芹菜、孜然碎、辣椒酱、盐、料酒、生姜、植物油。

虾、花椒、糖、八角、啤酒、香叶、沙姜、蒜米、干辣椒、豆瓣酱、葱花、姜。