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鱼?
小荷!才露尖尖角
椒盐香酥炸鱼
小鲫鱼、食用油、生姜、椒盐、醋、面粉、盐。
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椒盐味炸带鱼
带鱼、淀粉、食用油、盐、黑胡椒末。
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清蒸豆豉鲈鱼
姜、鲈鱼、金针菇、葱、料酒、豆豉。
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裸斑鱼
裸斑鱼、大葱、胡萝卜、美极鲜、小米辣。
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宴客鱼
黄花鱼、黄瓜、香葱、绿豆、小红椒、大蒜、姜、盐、蒸鱼豉油、白米醋、料酒。
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空炸沙丁鱼
小沙丁鱼、葱、姜、料酒、香油、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、盐、面粉。
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蒜蓉辣酱烧鮟鱇鱼
鮟鱇鱼、香葱、姜、蒜、小米辣、花生油、盐、老抽、酱油、白砂糖、料酒、八角、花椒、蒜蓉辣酱、蚝油。
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重庆麻辣鱼块
草鱼、葱、小米椒、干辣椒、麻椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、醋、糖、白胡椒粉、料酒、面粉、小苏打、五香粉。
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麻辣水煮鱼
草鱼、郫县豆瓣酱、蛋清、料酒、植物油、淀粉、花椒、水、麻椒、黄豆芽、干红辣椒、香葱、盐、蒜、黑胡椒粉、白芝麻、白酒、姜。
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茄汁鲅鱼
鲅鱼、蕃茄、植物油、葱、姜、蒜、八角、生抽、料酒、香醋、白糖、白胡椒粉、盐、清水。
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