汤类

老母鸡、山药、百合、姜、葱、枸杞、食盐。

鲢鱼头、花生、腐竹、红枣、菜心、绍酒、精盐、胡椒粉。

乌鸡、桂圆、红枣、党参、北芪、姜。

番鸭、茶菇、生姜、香葱、枸杞、食盐、料酒。

牛腩、白罗卜、草果、八角、香叶、花椒、姜、桂皮、柱侯酱、冰糖、盐。

牛肉、葱、香菜、黄豆芽、大白菜、金针菇。

平菇、鱼丸、口蘑、金针菇、蟹棒、干粉丝、土豆粉、红枣、生姜、食盐。

白萝卜、牛腱子、干野山椒、大葱、生姜片、花椒、八角、盐、酱油、糖、香油。

豆腐、水发香菇、胡萝卜、鸡腿肉、葱、蒜头、盐、糖、生粉、生抽、鸡粉、料酒。

牛腩、胡萝卜、白萝卜、蚝油、生抽、盐、味精、葱、姜、蒜、香叶、八角、草果、冰糖、米酒。