卤

鹌鹑蛋、盐、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、辣椒、姜。

鸡蛋、八角、桂皮、花椒、香叶、红茶包、五香粉、盐、老抽、糖、清水。

牛腿肉、陈皮、肉桂、白芷、小茴香、八角、甘草、花椒、丁香、草果、老抽、料酒、盐、糖、干辣椒、葱、姜。

鸡腿、植物油、香叶、八角、桂皮、十三香、孜然粉、花椒粉、调味鲜、盐、辣椒粉、鸡精、料酒。

鸡腿、料酒、冰糖、花椒、八角、生抽、老抽、陈皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜片、葱段。

新鲜花生、花椒、干红辣椒、桂皮、大料、香叶、豆蔻、盐。