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水煮肉片
猪梅花肉、黄豆芽、包心菜、黑木耳、油麦菜、芹菜、白芝麻、干红辣椒、土豆淀粉。
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水煮肉片
里脊肉、豆芽、嫩藕、圆白菜、蒜苗、生姜、大蒜、干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱花、芝麻、盐、淀粉、生抽、老抽、料酒、蛋清、胡椒粉、鸡精。
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水煮肉片
白菜、里脊肉、辣椒、麻椒、郫县豆瓣、蒜。
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麻辣水煮肉片
里脊肉、豆芽、金针菇、郫县豆酱。
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水煮肉片
瘦肉、生菜、豆瓣酱、花椒、淀粉、米酒、高汤、玉米油、盐、生姜、蒜瓣。
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水煮肉片
猪廋肉、生菜、郫县豆瓣、料酒、淀粉、盐、鸡精、干辣椒、花椒、葱头、油、酱油、糖、蒜、姜。
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麻辣水煮肉片
猪肉、水青菜、干辣椒、花椒、葱、肉汤或水。
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水煮肉片
肉、大白菜、香菜、干辣椒、香菜、蛋清、生粉、盐、鸡精、油、蒜末、花椒、豆瓣酱、味精、生抽、糖。
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私房水煮肉片
里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。
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重庆毛血旺
鲜鸭血、毛肚、瘦肉、猪肝、火腿肠、午餐肉、豆腐干、黄花、藕片、木耳、海带、香菇、苕粉、火锅粉、姜、葱。
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