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凉拌菜
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凉拌鸡蛋干
鸡蛋干、盐、芝麻油、生抽、蒸鱼豉油、葱、姜末、蒜。
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湘菜凉拌韭菜
韭菜、大蒜、红辣椒、白芝麻、生抽、老抽、花椒油、麻油、陈醋。
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妈妈凉拌菜
花生米、黄瓜、胡萝卜、香菜、香葱、蒜蓉、醋、糖、盐、味精、香油、辣椒油。
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凉拌腐竹
腐竹、长红椒、自制凉拌酱、蒜末、花椒粉、芹菜、胡萝卜、芝麻油、葱花、陈醋。
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香辣毛豆
毛豆、豆瓣辣酱、葱、姜、大蒜、花椒、八角、香叶、黄酒、生抽、盐、白糖、清水。
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五香毛豆
新鲜毛豆、辣椒、八角、桂皮、香叶、姜、盐。
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凉拌毛豆
毛豆、花椒、蒜、生抽、醋、香油、辣椒油。
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炝毛豆
毛豆、大红辣椒、盐。
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毛毛豆
毛豆、盐、花椒、八角、桂皮。
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鲜椒手撕杏鲍菇
杏鲍菇、青辣椒、红辣椒、蒸鱼豉油、花椒粒。
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