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上什
隔壁『郑叔叔』
清炖狮子头
猪腿肉、莲藕碎、盐、浓汤宝、葱花、姜末、糖、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉、青菜心、枸杞子、鸡蛋。
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虾酱蒸五花肉
虾酱、五花肉、姜、大葱、生抽、鱼露、糖、花生油、淀粉。
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贵妃豆腐
玉子豆腐、枸杞、葱、盐、鸡粉、胡椒粉、淀粉。
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泰式青柠檬蒸鱼
黄花鱼、白砂糖、柠檬汁、青柠檬、青辣椒、红辣椒、薄荷叶、白胡椒粉、姜、葱、蒜、料酒、盐、鱼露、香茅。
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粉蒸鸡翅
鸡翅中、南瓜、葱、姜、大米、八角、花椒、桂皮、辣豆豉、生抽、老抽、盐。
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腐乳蒸鸡
鸡、姜、蒜、腐乳、生抽、料酒、玉米淀粉、砂糖、红椒、黄椒、葱粒。
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粉蒸肥肠
新鲜肥肠、红苕、糯米、普通大米、红糖、郫县豆瓣、香菜、调和油、五香粉、鸡蛋、豆腐乳、面粉、花椒末、辣椒面、老抽、食盐、鸡精、料酒。
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蒸菜米粉
糯米、桂皮、胡椒粉。
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黄焖排骨
排骨、鸡蛋、花椒水、面粉、香叶、香壳、干辣椒、八角、桂皮、陈皮、葱、姜、蒜。
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蒸菜粉的制做方法
大米、糯米。
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