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李大厨5星
宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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红烧肉
五花肉、姜、草果、冰糖、八角。
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回锅肉
五花肉、青椒、蒜苗、胡萝卜、青椒、蒜苗。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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毛血旺
鸭血、毛肚、百叶、火腿、鱿鱼、黄豆芽、香菇、郫县豆瓣酱、干红辣椒丝、花椒、川椒、葱、鸡精、料酒、盐、糖、姜、蒜。
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东北地三鲜
茄子、土豆、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、糖、盐、料酒、清水、水淀粉、香油、郫县豆瓣酱。
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炖鸭
鸭腿肉、半片鸭、黄酱、甜面酱、盐、葱、料酒、姜、花椒、大料、丁香、桂皮、酱油。
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冰糖银耳莲子羹
银耳、莲子、红枣、百合、枸杞、冰糖。
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铁锅炖大鹅
大鹅肉、葱、姜、蒜头、精盐、花椒面、大豆油、酱油、料酒、白糖。
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